《企业经营对抗实训》课程是管理类专业的专业选修课，该课程集知识性、趣味性、对抗性于一体。其内容涉及企业战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、会计、团队协作等多个方面。学生在实训中体验完整的企业经营过程，感悟正确的经营思路和管理理念。该课程把模拟企业作为课程的主体，把企业运营所处的内外环境抽象为市场与经营规则，由若干个学生组成若干个相互竞争的团队，每个学生担任不同的角色（总经理、市场总监、销售总监、生产总监、供应总监、财务总监、会计总监等），共同面对变化的市场竞争环境，模拟运营企业经营管理全过程，连续从事6个会计年度的经营活动。学生在成功与失败的体验中领悟科学的管理规律，提高管理素质和管理技能。
